Wie wäre es heute als Beilage zum Essen mit einer Portion Tradition? Seit knapp 500 Jahren wird in der Lachswehrallee in Lübeck Essen serviert. Vor 200 Jahren wurde an dieser Stelle dann ein schickes Rokoko-Haus erbaut. Wofür? Damit die Lübecker ganz gemütlichem im Grünen etwas Kleines essen können. Und so ist es noch heute: Eine Sanierung des Denkmalamtes später erfreut man sich hier an gutem Essen in stilvollem Rokoko-Ambiente umgeben von erholsamen Grün. Das ist das Restaurant Lachswehr. Im Restaurant Lachswehr fanden zwischen 2010 und 2015 die beliebten Aperitivo finest Afterwork Parties statt. Außerdem Weihnachtsbälle und weitere Events. Ein mehrgängiges Menü oder einfach nur ein paar Biere zu einem kleinen Happen mit Freunden gibt es hier in charmant-historischem Ambiente.
Die Atmosphäre im Restaurant Lachswehr stimmt also schon mal, doch was gibt es zu essen? Ebenso traditionell wie das Restaurant selbst gestalten sich auch die internationalen Speisen. Wählt man Rinderfilets oder kross gebratene Zander nicht direkt von der Karte, wird im Restaurant Lachswehr auch gern ein Menü zusammengestellt. Kann man sich bei den kulinarisch vielfältigen Angeboten nicht entscheiden, steht auch ein Überraschungsmenü zur Wahl. Garantiert wird dann bei drei oder vier Gängen vor allem eins: Großer Genuss in Lübeck.